中國食品最新新聞是上海的烤羊肉串都是老鼠肉。
這種事情，如果發生在廣州，不過是換種肉吃吃，但上海人膽小，嚇煞了。
如今中國一有這種新聞，必有追蹤報道，報道都做得很詳盡，於是我們就看到了掛羊頭賣鼠肉的整個製作過程，在電視上看到了一大堆剝皮老鼠，還有那惡劣的出品環境，最後，看電視的人想起自己是烤羊肉串的顧客，突然就覺得自己也像陰溝裏的老鼠那麼髒了。
中國各地的飲食熱點，尤其是那些「美食街」，必定有賣烤羊肉串的。上次拍我的《大食遊》，一路上也不知在鏡頭前表演過多少次吃烤羊肉串，後來到了重慶，在解放碑那裏又買烤羊肉串，旁邊一個女人微微笑着跟我說，你知道這是甚麼肉嗎？那次真被她一句話說得心裏發毛。
我這輩子沒有正式吃過老鼠肉，但回頭一想，「非正式」，一定吃過許多。
老鼠肉雖比羊肉便宜，但老鼠身上才有多少肉？要堆成壯觀的烤羊肉串，並且供應全國烤羊串的商家，得要抓多少老鼠？
由此可見，中國的老鼠真多呀，民間陋巷、政府機關，到處老鼠，但從另一個角度看，或許也是好事：中國不怕糧荒，哪天沒米吃了，大家吃老鼠。
