裵魚涌濱海街
於街道閒逛的樂趣，在於聯想和發現。
一些建築物的形狀、設計，街道的名字，總有因由，包含了歷史和故事。
在裵魚涌上班數年，常到太古坊happy hour，每次穿越濱海街都不禁問，怎麼建築物都離地升高了數呎？
石造的地台貫穿了街道，空間感形成了特別的氣氛。
每次拾級而上，總會記起友人Nico曾經告訴我﹕「這以前必然是個碼頭吧，可惜海都不見了。」
的起心肝為疑團找出答案，最享受的是往往是過程，牽扯出一串串故事，豐富了我對此城及街道的感情。
裵魚涌的得名，與該地的溪流有關。裵魚涌本是一個海灣，後有一座高山，有說是山中的水潭多裵魚，旁有一條小溪流向大海，故名裵魚涌。裵魚涌曾是著名的採石區，英國佔領香港後需要石塊去興建各項建築，在裵魚涌開採出石塊，先集中在海灣，再運至港島，英文名字Quarry Bay，正是採石灣的意思。
翻查裵魚涌的歷史，儼然是一部太古集團的發舻史。1883年，英資太古洋行於裵魚涌設立太古船塢、糖廠和汽水廠，令裵魚涌從一個人舻罕至的地方演變成工業區，帶動其他行業在英皇道、華蘭路及船塢里一帶開辦工廠。太古公司同時分別於裵魚涌柏架山下及北角，興建了太古水塘和七姊妹水塘，為廠房供應淡水。
兩三米地台防水浸
濱海街的地台便與之有莫大關係。太古水塘共有三個分塘，一號水塘及太古二號水塘，位於康怡花園以南山坡，三號水塘位於康景花園現址。每到雨季，柏架山的雨水會經過引水道收集，向北流入水塘。水塘主壩位於北面，壩後建有溢洪道，多餘的水會經過位於裵魚涌街的明渠及另一條與英皇道平行的明渠
，折入芬尼街，流進維多利亞港。 因此，水道途經的裵魚涌街和濱海街的樓宇，均需離地面約兩至三米，確保「水浸」時不會影響民居。
1959年，英皇道展開擴闊工程，裵魚涌的溪流成了暗渠被覆蓋。1970年代後期，工業北移，太古的廠房陸續停業，船塢的大片地皮建成了大型私人屋苑，亦即香港的樓王——太古城；太古水塘變成康景花園；太古糖廠成為太古坊商業區，一座座甲級商廈相繼堀起，海岸線亦因填海而慢慢改變。
商廈群前的緩衝區
雖然昔日的水道不再，但獨特的高台建築成了濱海街特色。在繁忙的英皇道拐進濱海街，前段是熙來攘往的街市，每天的早上、午膳時間和傍晚，七彩的太陽傘下，有買菜煮飯的主婦、下課後的學生，以及穿戴正式的上班族。街道的中段人煙慢慢變少了，地台亦升高，餐廳食肆看準了自成一角的空間而紛紛開業。於太陽燦爛的日子，索性將餐桌擱在店外，沾些街道風光，造就悠閒的氣氛。只可惜對街的景觀是和域大廈的背面，規模巨大的一堵牆，有點拒人千里。
經歷過時日和雨水的洗滌，其盡頭本是紅磚可樂廠，由興盛至丟空，至成為現今的商廈，濱海街彷彿是一個緩衝，淡水和海水的交匯處是曾經的事實，也是比喻﹕途人穿過濱海街，踏進甲級商廈帶來的品味消費店群前，可感受到民生氣息的強烈對比，一切都草根、混雜、坦誠。這一帶，只怕快要被甲級商廈或豪宅侵蝕掉，水不再流，高台也要說聲再見。
裵魚涌人：多元舊區滿足生活
Nico在裵魚涌度過了不少時光。
他的中學位於寶馬山上，下課後愛與同學到裵魚涌流連，先送住在新威園的同學回家，再到萬利商場閒逛。大學畢業後，他加入《號外》工作，為了方便上班，搬到濱海街的中興大廈居住。
事實上，他極不喜歡煩鬧的英皇道，因為日間人來人往，使人心情煩躁，他稱之為「耸讲街」，尤其是下雨時，人人打覑傘戰。「但到了晚上，商業區的上班族全部散去，街市商店都關了，整個裵魚涌安靜下來，沿覑電車路回家，山邊滿是綠蔭，不遠處有海，舒服得很。」叫他形容濱海街，他想到西西的一篇文章〈店舖〉﹕「由濱海街步行至1063（位於英皇道的商廈）上班，會嗅到許多氣味，回收店和五金店的、燒味店的、餃子店的……層出不窮，可以畫張氣味地圖。」Nico去年已經搬離裵魚涌了，亦不再在《號外》工作，他解釋﹕「這區租金愈來愈貴，而且在同一條街上班，根本沒有生活可言。」
但他仍然喜歡裵魚涌﹕「生活的所有需要，在舊區都可以滿足，新區欠缺的正正是這種多元。」Nico眼見裵魚涌的單幢式豪宅和地產店愈建愈多，而小店愈來愈少，連與女友初認識的酒吧都已經消失，只能感嘆「光陰似高鐵，日月如動車」，他笑說﹕「在舊區生活時，總不懂得珍惜街上的事物，消失後，才感受到何謂『此情可待成追憶，只是當時已惘然』。」
小街藏覑「小街市」
新威園肉食公司 （濱海街1至13號中興大廈旁）
屹立30多年的雜貨店，售賣豆製食品和油鹽醬醋。想不到竟與旁邊的豬肉檔、菜檔相連。進內一看，更發現一角賣覑海鮮。數檔加起來，恍如一小型街市，方便覑濱海街附近居民。店原屬於陳先生的哥哥，輾轉由他經營。他亦是良心業主，分租予其他檔販，每年只加數百元租金。
陳先生70多歲，回憶以前，認為1997年前生意最好，顧客願意花錢﹕「現在買磚豆腐都講價。」民生問題與政府管治能力有關？「以前英皇道有好多大牌檔，後來搬到新街市，這裏亦被太古管理，成為私家路。」記者大為震驚
，究竟，大地主影響小市民的生活，程度要多少才夠？
老雜貨店尋寶
天佑日雜 （濱海街22號）
李太家人經營的家居雜貨店，有一個感覺日式的名字，同時售賣香燭及家庭用品，種類包羅萬有。這種老舊雜貨店，藏有不少寶物，翻出數件，讓你主動探尋。
五金舖女將
樂記水電五金工程 （濱海街62號）
楊太區區一位女流之輩，在濱海街經營五金舖，與「三行佬」打交道，做得有聲有色。
店舖更是相連數個，貨品都擺放在地台上，可幸街道仍算寬闊，顧客進出不息。
街尾角落另有一間店，原來是他丈夫的生意﹕「街尾做工程，與我的零售分開，各有各做。」私事不好意思問太多，但不禁想，這不失為現代婚姻幸福的模範，雙方經濟獨立，但興趣雷同有交雜。
楊太的店聞名港九，質量好是原因，另外因為楊太辛苦命﹕「我日日都開！有些師傅星期日開工，大老遠駕車到我這裏買№！」本來不被看好的生意，總算守到一批顧客，熬出頭來。分享她拼搏的故事時，楊太眼泛淚光。
楊太再三確定，取了記者的卡片，原因？舊樓難逃被收購的命運，「若有天租加得厲害做不住，我希望傳媒幫幫手，寫一寫」。自稱男性化的她，靦腆起來。
印刷小店默默耕耘
明暉製作印刷 （濱海街78號）
為鄰近辦公室提供影印和柯式印刷服務的小店，來到濱海街4年多。店主黃小姐為堆積如山的文件雜物不好意思，但我看到她埋頭苦幹，只感覺踏實。雖然渺小，但每個人和每個行業，都有其生存價值。
貝果店異國風情
Yo
Bago （濱海街80號）
香港的Bagel店不多，看準了裵魚涌多商廈，從加拿大回港的Chris，選址濱海街創業﹕「這裏好像一個後花園，除了午膳時間多人，其餘時間好laid-back，好chill。」這配合到了他希望為食客營造的氣氛。Yo Bago以加拿大為主題，裝潢和菜單都有加國特色。店內售賣的Bagel，有原味、朱古力、菠菜、罌粟籽、提子乾肉桂、全麥蜜糖和洋裢，可選配各款三文治。烘熱了的bagel，夾上新鮮食材，配上一杯咖啡，有營養又不致令人飯氣攻心，是上班族打氣之選。
士多陷存亡之秋
興記士多 （濱海街48號）
濱海街的商店樓底高，店堂面積既深又寬，這士多便是好例子。
只見好地地一間士多，間出一角經營電腦維修，後面是同鄉會，傳出啪啪麻將聲，老人家坐在門前閒聊，肯定有大把八卦。嘗試與店主傾談，卻不得要領，除了不明白福建鄉音，也因為店主正就加租問題與業主磋商，不願多談。若談不成，士多大概下個月便告結業了，有心人可前往了解。
太古糖廠變科技中心
和域大廈 （英皇道979號）
太古地產網站這樣形容和域大廈﹕太古坊三幢科技中心之一，樓層面積偌大，樓底特高，承載力強，是數據中心、資訊科技公司和電訊公司的首選辦公室地點。和域大廈本是太古糖廠原址，於1979年建成新型工廠大廈，是太古地產扭轉裵魚涌面貌的第一步。
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| 在濱海街舉頭仰望，舊樓、搭棚中的大樓、摩天商廈，百感交集。（饒雙宜攝） |
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| Nico（饒雙宜攝） |
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| 雜貨、豬肉、菜、海鮮共冶一爐，買Å好方便。（饒雙宜攝） |
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| 陳先生（圖左）（饒雙宜攝） |
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| 老舊家居雜貨店的貨品包羅萬有，尋寶隨時樂而忘返。（饒雙宜攝） |
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| 煙灰盅 $38（饒雙宜攝） |
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| 花杯 $7（饒雙宜攝） |
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| 懷舊小碟 $20（饒雙宜攝） |
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| 開設在地台上的五金舖，藏覑一位與三行佬打交道的硬朗老闆楊太。（饒雙宜攝） |
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| 楊太（饒雙宜攝） |
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| 黃小姐（饒雙宜攝） |
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| 印刷小店外的石台放滿店家的雜物。（饒雙宜攝） |
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| 店主Chris（饒雙宜攝） |
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| Ｂａｇｅｌ店主說濱海街是裵魚涌的後花園，為他開設一間充滿異國情調的店子帶來靈感。（饒雙宜攝） |
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| 興記士多（饒雙宜攝） |
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| 穿過濱海街，恍眼間便來到由一列商廈組成的太古坊，感覺差天共地。（饒雙宜攝） |
