阿 果： 旺 角 終 變 Ｍ Ｋ 仔

 十 年 一 循 環 。 2013 年 ， 愈 來 愈 像 2003 年 的 翻 版 。 當 年 ， 我 們 有 董 建 華 強 推 23 條 ； 這 年 ， 我 們 有 梁 振 英 去 信 要 求 《 信 報 》 閉 嘴 。 當 年 ， 我 們 忙 告 別 巨 星 （ 哥 哥 、 梅 姐 ） 、 平 民 （ SARS 病 人 ） ； 這 年 ， 我 們 每 周 悼 念 老 店 死 去 ， 小 店 陣 亡 。 這 個 星 期 ， 旺 角 瓊 華 中 心 向 百 多 個 租 戶 宣 布 ， 年 中 全 面 終 止 租 約 ， 收 回 商 場 ， 另 作 別 用 。 消 息 一 出 ， MK 仔 感 慨 （ 開 始 追 憶 MK 似 水 年 華 ） ， 年 輕 人 憤 怒 （ 高 呼 「 旺 角 失 守 ， 港 人 滅 頂 」 ） 。 群 眾 反 應 ， 激 烈 悲 憤 ， 順 理 成 章 — — 全 因 「 自 由 行 佔 我 領 土 」 。

這 些 年 來 旺 角 變 成 「 旺 角 商 業 城 」 ， 我 跟 香 港 人 一 同 目 擊 — — 短 短 200 米 的 一 段 彌 敦 道 ， 屹 立 逾 廿 間 金 舖 ； 亞 皆 老 街 兩 岸 ， 藥 房 拔 地 而 起 ， 愈 開 愈 多 ， 較 之 便 利 店 更 加 「 總 有 一 間 左 近 」 ； 各 大 連 鎖 電 器 店 內 的 法 定 語 言 ， 由 廣 東 話 改 成 夾 雜 各 省 口 音 的 普 通 話 ； 在 波 鞋 街 試 鞋 的 ， 由 青 春 少 艾 變 成 同 胞 大 叔 ， 近 日 有 店 舖 甚 至 貼 上 「 正 品 給 力 大 減 價 」 七 個 簡 體 大 字 ， 以 作 招 徠 … … 這 個 年 頭 ， 在 旺 角 穿 梭 ， 猶 如 置 身 內 地 。 「 自 由 行 攻 佔 旺 角 」 這 個 說 法 ， 處 處 例 證 ， 人 人 點 頭 ， 毫 無 異 議 ； 「 自 由 行 入 侵 — 旺 角 淪 陷 — 瓊 華 失 守 」 這 個 邏 輯 ， 層 層 遞 進 ， 合 理 非 常 。 我 與 MK 仔 MK 妹 ， 握 緊 拳 頭 ， 義 憤 填 膺 。

「 自 由 行 入 侵 」 不 是 主 因

為 辦 年 貨 ， 這 幾 天 我 由 朗 豪 坊 走 到 先 達 ， 由 新 之 城 踱 到 潮 特 … … 整 個 旺 角 ， 走 遍 幾 次 。 整 個 過 程 ， 除 了 如 常 被 行 李 箱 輾 過 ， 被 普 通 話 淹 沒 ， 另 有 發 現 — — 原 來 這 個 年 頭 ， 好 景 不 再 好 景 （ 只 剩 下 團 購 人 龍 ， 如 蛇 餅 圍 繞 商 場 四 周 ） ； Chic 之 堡 不 再 Chic （ 簡 直 人 罕 至 ） ； 連 萬 人 追 悼 的 瓊 華 ， 駐 足 顧 客 同 樣 不 多 。 同 一 時 間 ， 另 大 型 時 裝 連 鎖 店 如 H&M 、 :Chocoolate 、 GAP 、 collect point ， 人 頭 湧 湧 ， 收 銀 處 與 試 身 室 ， 大 排 長 龍 。 一 個 旺 角 ， 兩 個 世 界 。 「 瓊 華 之 死 」 的 故 事 ， 「 自 由 行 入 侵 」 只 是 其 中 一 章 。

要 理 解 瓊 華 死 因 ， 既 要 鑽 研 今 生 ， 也 要 追 溯 前 世 。 瓊 華 中 心 的 祖 先 ， 源 於 廣 州 。 1955 年 ， 曾 營 辦 廣 州 陶 陶 居 的 酒 樓 大 王 譚 傑 南 ， 在 山 東 街 開 辦 瓊 華 酒 樓 。 六 十 年 代 ， 瓊 華 酒 樓 與 龍 鳳 酒 樓 齊 名 於 旺 角 。 對 於 旺 角 街 坊 來 說 ， 瓊 華 酒 樓 是 地 標 — — 每 年 中 秋 ， 外 牆 會 懸 吊 大 型 掛 畫 ， 宣 傳 自 家 製 月 餅 ， 間 或 塗 上 政 治 漫 畫 ， 與 眾 同 樂 。 作 為 社 區 地 標 ， 瓊 華 酒 樓 ， 亦 滿 足 社 區 各 階 層 的 不 同 需 要 — — 舊 時 酒 樓 ， 樓 層 愈 高 ， 顧 客 階 層 也 愈 高 。 低 層 的 是 地 茶 居 ， 擺 置 痰 盂 等 器 皿 ， 迎 合 草 根 階 層 ； 三 樓 開 始 鋪 蓋 地 氈 ， 飲 完 茶 ， 吃 過 包 ， 要 拿 單 據 到 櫃 台 結 帳 ； 四 樓 更 加 高 級 ， 侍 應 派 毛 巾 ， 客 人 將 小 費 放 在 銀 盤 上 。 當 年 的 瓊 華 ， 就 跟 各 區 的 大 型 酒 樓 一 樣 ， 面 向 社 區 ， 心 繫 大 眾 。

社 區 酒 樓 到 民 生 百 貨

踏 入 八 十 年 代 ， 社 會 發 展 ， 高 速 運 轉 。 流 連 旺 角 的 ， 不 再 是 周 邊 街 坊 ， 而 是 全 港 市 民 。 交 通 便 利 的 旺 角 ， 逐 漸 成 為 香 港 的 市 中 心 。 伴 隨 社 會 發 展 的 ， 通 常 是 傳 統 事 物 的 衰 落 。 1989 年 ， 瓊 華 酒 樓 結 業 ， 永 安 百 貨 租 用 酒 樓 原 址 ， 開 設 該 公 司 第 十 家 分 店 。 由 瓊 華 到 永 安 ， 由 酒 樓 到 百 貨 ， 瓊 華 外 貌 建 築 ， 以 及 面 向 的 顧 客 ， 都 有 改 變 ， 但 內 裏 盛 載 的 消 費 模 式 ， 卻 是 始 終 如 一 ﹕ 針 對 平 民 大 眾 ， 貼 近 實 際 所 需 。 於 是 深 水 陳 太 、 黃 大 仙 李 生 ， 紛 紛 蜂 擁 到 永 安 買 棉 襖 ， 添 新 衣 。 那 個 年 頭 ， 香 港 人 多 講 實 際 ， 少 談 感 性 。 永 安 百 貨 及 其 象 徵 的 大 眾 消 費 時 代 ， 正 是 當 年 寫 照 。

數 年 過 去 ， 九 七 將 近 ， 香 港 社 會 的 消 費 模 式 開 始 出 現 天 翻 地 覆 的 改 變 — — 由 大 眾 消 費 年 代 ， 正 式 踏 足 分 眾 消 費 的 年 頭 — — 強 調 感 性 消 費 ， 追 求 別 樹 一 格 。 在 消 費 層 面 上 ， 年 輕 人 不 再 要 求 「 I am better 」 ， 改 而 追 逐 「 I am different 」 。 首 當 其 衝 的 ， 當 然 是 貨 品 款 式 實 用 卻 老 套 的 百 貨 公 司 — — 九 十 年 代 中 期 ， 全 港 百 貨 公 司 大 規 模 結 業 ， 位 於 瓊 華 酒 樓 舊 址 的 永 安 分 店 ， 當 然 沒 有 例 外 。

永 安 結 業 ， 原 址 重 建 成 瓊 華 中 心 ， 就 是 今 天 的 樣 貌 。 瓊 華 中 心 的 興 建 ， 倒 影 時 代 — — 由 大 眾 消 費 步 入 分 眾 消 費 年 代 ， 消 費 者 要 與 眾 不 同 ， 自 然 要 「 蜎 窿 蜎 罅 」 。 於 是 與 分 眾 消 費 模 式 並 肩 興 起 的 ， 是 各 個 以 專 門 類 型 作 為 招 徠 的 小 型 商 場 — — 信 和 、 星 際 、 好 景 、 先 達 、 潮 流 特 區 、 Chic 之 堡 、 瓊 華 ， 這 些 小 型 商 場 ， 如 雨 後 春 筍 ， 大 行 其 道 ， 全 因 那 個 年 頭 的 青 少 年 ， 不 再 講 究 名 牌 ， 反 而 鑽 進 小 店 ， 全 因 與 品 牌 相 比 ， 服 飾 配 搭 效 果 如 何 反 映 個 人 風 格 ， 在 那 個 年 代 ， 更 加 重 要 。

商 場 衰 落 與 消 費 習 慣 轉 變

各 大 傳 媒 慕 名 追 訪 ， 全 港 青 年 排 隊 朝 拜 … … 這 是 屬 於 小 型 商 場 的 最 後 風 光 。 往 後 幾 年 ， 行 商 場 的 香 港 人 愈 來 愈 多 ， 但 逛 的 商 場 ， 也 愈 來 愈 大 。 大 型 商 場 在 全 港 各 區 原 地 拔 起 ， 全 面 複 製 。 盤 踞 商 場 一 角 ， 吸 引 人 流 的 ， 不 再 是 九 十 年 代 紅 極 一 時 的 日 資 百 貨 ， 而 是 外 國 進 口 的 各 大 品 牌 。 以 往 提 起 屬 於 青 少 年 的 連 鎖 時 裝 店 ， 許 多 人 只 會 想 起 Giordano 與 Bossini ； 但 最 近 十 年 ， 外 國 品 牌 如 H&M 、 Uniqlo 、 Hollister 先 後 登 陸 ； 本 地 品 牌 如 ： Chocoolate 、 initial 逐 漸 搶 灘 ， 這 些 品 牌 ， 貼 近 潮 流 （ 以 及 潮 流 雜 誌 ） ， 交 通 便 利 （ 各 大 商 場 均 有 分 店 ） ； 價 錢 相 宜 （ 一 般 青 年 已 可 負 擔 ） ， 品 質 良 好 （ 比 起 旺 角 貨 色 ） … … 新 一 代 年 輕 人 ， 受 落 非 常 。

至 於 瓊 華 中 心 等 小 型 商 場 ， 既 要 面 對 連 鎖 時 裝 店 的 全 面 圍 堵 ， 又 要 慎 防 淘 寶 等 更 廉 價 的 購 物 方 式 背 後 追 趕 ， 經 營 困 難 ， 被 還 原 為 一 代 人 的 集 體 回 憶 ， 似 是 無 可 避 免 。 瓊 華 之 死 ， 象 徵 小 型 商 場 在 這 個 消 費 社 會 的 日 漸 衰 落 。 衰 落 的 過 程 ， 看 似 與 自 由 行 來 港 直 接 相 關 ， 但 實 質 卻 是 港 人 消 費 習 慣 轉 變 的 間 接 結 局 。 瓊 華 宣 布 終 止 租 約 後 數 天 ， 有 消 息 傳 出 ， 原 址 將 以 月 租 600 萬 元 租 予 美 國 連 鎖 時 裝 店 Forever 21 。 這 個 品 牌 ， 素 來 頗 受 本 地 年 輕 女 生 歡 迎 ， 這 次 落 戶 旺 角 ， 相 信 仍 然 萬 人 空 巷 ， 接 踵 摩 肩 。 什 麼 瓊 華 中 心 、 MK 精 神 ， 在 更 美 輪 美 奐 的 時 裝 面 前 ， 又 會 化 成 一 縷 輕 煙 。

瓊 華 死 去 ， 許 多 人 把 「 旺 角 不 再 MK 」 掛 在 口 邊 。 其 實 情 恰 好 相 反 。 從 前 的 旺 角 ， 擁 抱 大 眾 ， 混 搭 多 元 ， 是 典 型 的 「 HK 仔 」 ； 現 在 的 旺 角 唯 利 是 圖 ， 盲 從 （ 北 方 ） 潮 流 ， 崇 拜 連 鎖 品 牌 … …

旺 角 ， 終 於 成 為 了 一 個 眾 人 鄙 視 的 「 MK 仔 」 。