2013年3月3日星期日

馬傑偉: 誰 是 中 產




中 產 心 理 , 耐 人 尋 味 。 你 問 一 個 「 手 緊 」 文 員 , 他 可 能 不 敢 自 稱 中 產 。 飲 杯 Starbucks 咖 啡 , 三 四 十 蚊 啊 大 佬 , 唔 捨 得 。 一 個 搵 幾 十 萬 一 個 月 的 專 業 人 士 , 他 飲 咖 啡 要 飲 巴 西 的 、 哥 倫 比 亞 的 、 藍 山 的 , Starbucks ? 太 冇 味 道 , 太 淡 了 , 水 一 樣 ! 呢 類 人 自 稱 中 產 , 都 講 得 通 , 不 過 「 一 般 」 飲 Starbucks 的 中 產 就 會 好 冇 癮 。

市 井 一 點 來 說 , 乜 係 中 產 , 可 以 講 金 , 又 可 以 講 心 。 講 金 者 , 你 搵 幾 錢 個 月 呀 ? 幾 萬 蚊 , 是 全 港 人 口 的 中 位 數 , 好 容 易 計 。 不 過 , 地 盤 執 石 仔 阿 姐 阿 嬸 , 六 百 蚊 一 日 , 學 歷 不 拘 , 目 不 識 丁 不 要 緊 , 都 可 以 搵 萬 幾 蚊 一 個 月 。 地 盤 工 人 , 有 技 術 , 有 力 氣 , 開 足 工 , 月 入 超 過 兩 萬 不 出 奇 。 那 你 叫 他 中 產 ? 他 會 否 自 稱 , 我 係 中 產 , 我 飲 咖 啡 , 我 睇 法 國 電 影 ?

唔 講 金 , 不 如 講 心 。 心 也 者 , 心 情 呀 、 品 味 呀 、 喜 好 呀 , 呢 虛 無 縹 緲 , 仲 難 講 得 清 楚 。 飲 咖 啡 已 經 頭 痛 。 你 多 多 要 求 , 又 拉 花 又 要 貓 屎 咖 啡 。 仲 要 量 度 溫 度 , 飲 飲 , 仲 要 學 埋 炒 咖 啡 豆 , 講 究 一 下 咖 啡 機 。 姿 姿 整 整 , 中 產 無 疑 。 之 但 係 , 有 些 中 產 , 回 到 舊 屋 最 破 落 的 茶 餐 廳 , 飲 一 杯 鴛 鴦 , cheap 到 冇 人 有 , 連 咖 啡 杯 都 有 茶 漬 , 但 又 好 似 好 有 文 化 咁 , 話 呢 係 樸 實 的 風 味 。

或 者 講 金 與 講 心 , 文 義 對 比 , 可 分 出 四 個 品 味 圖 。 一 、 冇 錢 又 不 會 計 較 品 味 , 工 人 階 級 、 草 根 階 層 , 為 口 奔 馳 , 搵 到 食 , 其 他 都 屬 次 要 。 二 、 有 錢 又 有 品 味 的 受 薪 階 層 , 生 活 穩 定 , 識 飲 識 食 , 是 相 對 優 游 的 中 產 。 三 、 有 錢 冇 品 者 , 新 富 也 , 炫 耀 他 的 名 牌 、 名 車 、 豪 宅 , 這 一 群 , 還 要 三 五 七 年 , 慢 慢 學 做 一 個 不 張 揚 的 中 產 。 品 味 呢 家 , 唔 係 有 錢 就 可 以 大 晒 。 四 、 有 一 類 「 中 產 」 很 有 趣 , 品 味 高 , 錢 就 冇 , 例 如 文 人 雅 士 , 讀 書 多 , 又 係 戲 精 , 錢 搵 得 唔 多 , 甚 至 是 作 家 、 藝 術 家 , 在 有 限 的 收 入 , 去 經 營 自 己 的 尊 嚴 與 性 格 。