2012年1月19日星期四

林友順: 祥龍賀歲全球華人慶豐年



全球華人歡慶龍年,中國大陸城市網上辦年貨掀熱潮,年貨的「春運」也受考驗;香港商場展出賀年珍藏品,洋溢文化氣息;台北推出「無煙爆竹CD」,成為鞭炮的另類選擇,充滿環保味;大馬和新加坡華人忙辦年貨,禮籃受歡迎。

中國大陸網購火爆

儘管去年經濟形勢不好,但是這一點也不影響中國人過年的心情。買票回家,置辦年貨,準備禮物,都要在這個早到的春節(龍年大年初一在一月二十三日,為八年來最早)中完成。中國各地的年貨賣場依然紅紅火火,與往年不一樣的是,不少商家打折促銷,進一步刺激人們的消費慾望。而在物流業發達的大城市,網上置辦年貨成為一個新趨勢。

元旦以來,網友在網購網站經常看到這個提示:「緊急通知:全國快遞爆倉,從即日起,以下地區不能保證年前送到……」由於許多禮品包裹必須在年前送達,而快遞公司的許多外地員工已開始陸續返鄉過年,因此人員緊缺情況極為突出。中國快遞協會近日發布了《春節法定假日期間快遞服務指導規範》,要求快遞業「歇人不歇業」,收派件服務時間總體不低於六個小時。

儘管物流配送系統的「春運」受到考驗,各大網購網站依然悤力營銷,促銷廣告鋪天蓋地:「名品禮盒三折瘋搶」、「精品名酒過年價」、「地產特產限時秒殺」……這些具有吸引力的促銷活動令消費者目不暇給,心動不已。不少網站推出「限時五折」的商品,引起網友搶購。據淘寶網最新發布的熱門年貨排行榜顯示,銷售前十名的依次是:糖果、蜜餞、炒貨、沖飲品、餅乾、營養膳食、咖啡、調味品、保健茶和蜂產品。

網購年貨拉低了超市商品價格,另外各地政府也紛紛出台措施限制物價。重慶對春節期間操縱價格者最高罰五百萬元人民幣(約八十萬美元),海南也嚴查借機違規漲價。(郝年)

香港迎接文化春節

為慶賀龍年來臨與招徠顧客,春節前夕香港各大商場的賀年裝飾紛紛亮相, 並會在新春期間舉辦多項活動,共同打造熱鬧氛圍。其中幾項活動極具濃厚中國傳統特色,增添不少文化氣息。

賀年裝飾除了必有的金龍獻瑞外,不少商場嘗試玩玩新意念。有商場首次以中國傳統建築藝術作設計意念,將江南古典庭園活現於商場一樓中庭,形成「福」字布局。新春期間訪客可以腳踏及從高處鳥瞰「福地」,展示龍年新景象、新轉機。有商場以「願望成真」為主題,用桃花把商場布置成一個洋溢喜氣的巨型粉紅色花園,並設置許願池和許願牆,讓顧客可以為來年祈福許願。

有商場揉合創意與懷舊潮流,透過「那些年,我們一起過新年」主題,與香港市民重溫經典賀年習俗,現場將有本地人氣插畫家設計懷舊新年場景,更會首次展示多件五十、六十年代罕有賀年珍藏品。更有商場舉辦大型「迎春納福版畫珍藏展」,展出珍藏以中國年畫五大產地為主,其中更有十分珍貴的「民初清末版之昇官圖版」。亦有著名食評家與幾大商場合作,為商場顧客特別製作招牌一口曲奇,配上精美包裝,以濃情蜜意賀新春。

另有多個藝術團體及社區組織合作舉辦《十三吉祥│十三街新春社區藝術計劃》,動員超過八十位藝術家及書法家於農曆新年期間美化土瓜灣「十三街」,以對聯及創意橫批美化多座唐樓百多個門口大閘,用藝術作品向社區賀歲,以創意迎龍年。

每年新春的例牌節目當然不會缺席,香港各地的年宵市場在年廿四開始直到初一凌晨結束,以銅鑼灣維多利亞公園規模最大。年初一新春節慶重頭戲是花車巡遊,今年已是第十七屆,匯演的主題是「國際都會 環球派對」。年初二會有維多利亞港賀歲煙花匯演,而到年初三不少市民通常會到許願樹、車公廟、黃大仙祠祈福,往圓玄學院拜太歲。(李樂)

台灣年貨打折促銷

台灣今年的春節很政治,由於總統大選之後就是農曆新年,全台各地都是被藍綠候選人的造勢活動淹沒,也沖淡了新年的熱鬧氣氛,少掉了年味,卻多了一份政治的煙硝味,最後馬英九當選連任,讓藍營人士興高采烈過年。

政治味太濃,民眾不再像往年一樣興高采烈的採購年貨,台北年貨大街的人潮大不如前,加上歐債危機,很多企業放無薪假,民眾不敢消費,跟台北的冬季一樣,冷到不行,商家唉嘆連連。

為了吸引消費者荷包,商家大打促銷戰,推出各種優惠措施,最熱鬧的是拼年菜市場,不但到處林立的便利超市搶生意,連網絡也來搶這塊有幾十億的大餅,競爭之激烈已經達割喉程度。

景氣不佳,年貨市場也受波及,新北市農業局採取擴大辦理年貨市場因應,整合該市各農漁會的農漁產品,並大手筆推出買年貨抽大獎活動。

台北市衛生局提醒消費者,採購年貨應謹記「三不原則」,標示不清楚不買、過於鮮艷不買以及不要立刻下鍋,南北貨應充分清洗或浸泡再處理。

許多年貨食品均會添加化學物質製造新鮮感,像是色澤過白的竹笙就含有添加劑。消保官提醒,肉製品最好選擇色澤均勻、真空包裝者為宜;香菇則要挑選肉厚、整朵完整、傘柄完整、香味重的,切記不要買太白的;顏色太過鮮艷的金針通常添加二氧化硫,應購買色澤淡黃的金針;主婦最喜歡的高檔年貨鮑魚,則要選擇底板闊、顏色鮮明、質地軟富彈性者。

爆竹在春節常釀成災害,台北市環保局準備「無煙爆竹CD」供民眾索取,以砲聲取代實際燃放,希望減少噪音和垃圾問題。

春節亦是旅遊的旺季,很多景點酒店已經爆滿,例如熱門的阿里山、日月潭、花蓮太魯閣等,幾乎都訂不到位,很多人改往出國遊,但旅費比平常貴一成以上。

每到長假期,台灣的高速公路就像大型停車場,好像所有的汽車都湧入高速公路,交通部照例宣導各種替代道路,並呼籲民眾盡量以大眾運輸工具上路,以免塞在公路動彈不得而影響出遊興致。(童清峰)

馬新華人歡喜過年

春節前,馬來西亞霸級市場(hypermarket)擠滿了購買年貨的人潮,許多人乘霸級市場之間為配合春節來臨而削價搶奪顧客的時機,大掃年貨準備回鄉過好年。由於今年的春節來得早,而大馬學校新學年開學日期落在一月初,導致許多家庭忙著辦理孩子入學事宜,不得不把辦年貨之事延後。商家也算了時機,在春節就在眼前的時刻展開削價戰,新春氣氛預先引爆開來。

柑、酒、臘味及糕餅是少不了的年貨。去年經濟放緩,企業發給員工的花紅減少,霸級市場年貨削價深受受薪一族的歡迎,而其一站式的年貨也省卻人們的時間與精神。雖然今年許多人面對腰帶縮緊的境況,所幸年貨價格沒有一如較早前食品價格那樣高漲,而且一些年貨也有稍微下跌的趨勢,在某種程度上減輕民眾的經濟負擔。加上政府及政黨因大選即將來臨為討好選民而發放補貼金給低收入階層,為市場注入一劑興奮劑。

大馬雜貨商聯合會署理總會長顏春興指出,由於海外海味缺貨,導致今年應節的海味價格上漲了二成,不過所有華人家庭不能缺少的柑則因中國盛產,以致價格下降一成。不過,大馬乾糧進出口商會總會長蔡寶鏹說,由於需求量減少、中國的蘆柑品種也不耐放,商家今年進口的蘆柑數量也減少一至二成。一些業者認為,中國頻頻傳出黑心食品事件也深重影響大馬消費人購買中國食品的信心,以致來自中國的臘味進口量也減少了約二成。

大馬人仍有送禮的禮節,而禮籃成為市場的新寵。蔡寶鏹說,雖然年貨不如以往暢銷,但禮籃倒是深受歡迎,每年增加約二成。他表示,傳統年貨銷量的下滑,遭受最大打擊的,莫過於傳統的雜貨商店,目前一些直銷公司積極推銷「養生禮籃」,甚至為顧客提供網上訂購及送貨服務,讓傳統雜貨商面對前所未有的競爭。生活水平提高及越來越懂得要求生活品質,也帶旺餐館生意。現代人為了省卻煮年菜的繁瑣工作,寧願選擇到酒樓吃團圓飯,這時餐館得益不少,不過卻也使到傳統年貨的銷量進一步下滑。

今年也是大馬大選年,由於沒有人可以準確預測大選日期,許多與大選有關的行業人士皆不敢出國旅行,使春節出國旅行沒有往年那揦旺。華人社會也期待政府會允許華人依據傳統,在春節期間燃放鞭炮,讓春節充滿喜悅的氣氛。華人在此次大選中成為朝野必爭的目標,不過因顧及其他族群的感受,避免他們的生活受到干擾,政府長期來禁止人們燃放鞭炮。

相對於大馬,新加坡的年貨市場卻是鬧哄哄。有新加坡唐人街之稱的牛車水,春節前夕,該區年貨市場一入夜,燈火通明,人山人海,年貨市場攤販都有信心龍年大旺。年貨市場主辦單位預測,只要天公作美,今年的訪客有望突破去年兩百萬人次的紀錄。不過,因為耶誕節與年關距離太近,不到一個月,非常注重慶祝耶誕節的新加坡人,能夠留給春節的消費可能減少。一些售賣新年糕餅的烘焙坊,商家預計農曆新年的糕餅生意會下降三成左右,因為售賣年貨的時間從兩個月縮短到一個月,加上今年公眾的開銷都集中同一段時間內,耶誕節、孩子開學、年底出國旅行等,所以到了新年可能就會減少消費。市場行銷人員王莉覺得節慶太接近讓她吃不消,必須縮減開支,一半用在耶誕節,另一半則留給春節花費。儘管如此,一些大型商家如昇菘超市和職總平價合作社對春節年貨銷售仍保持樂觀的態度。